Санітарні правила для підприємств м’ясної промисловості
(утв. Головним державним санітарним лікарем СРСР 27 березня 1985 р. м N 3238-85)
5. Освітлення, вентиляція та опалення
5.7. Вентиляційні канали, повітровідводи від технологічного обладнання необхідно періодично (але не рідше 1 разу на рік) прочищати.